Phosphate in Lebensmitteln – ein Risiko?

Künstliche Phosphate gefährden unsere Gesundheit Phosphor ist ein wichtiger Mineralstoff, der für unseren Energiestoffwechsel eine bedeutende Rolle spielt. Wir brauchen ihn für die Entstehung unserer Zellwände und gemeinsam mit Kalzium ist er wichtig für Knochen und Zähne. Daher ist unser Körper auf die Zufuhr von Phosphaten angewiesen. Allerdings nur auf natürlich vorkommende Phosphatverbindungen aus naturbelassenen…
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