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Kartoffeln sind gesund

Pestizide in Kartoffeln – Belastung nicht unterschätzen

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Sie gehören zu den wichtigsten Nahrungsmitteln überhaupt, gedeihen fast überall, sind schmackhaft, nahrhaft und gesund – die Kartoffel ist längst zur Selbstverständlichkeit auf unserem Speiseplan geworden. Allerdings lohnt sich ein Blick auf Herkunft und Anbau: Kartoffeln absorbieren nämlich bis zu 37 Pestizide und Chemikalien. Ein Plädoyer für die Bio-Knolle. Versorgen wir uns mit den Grundnahrungsmitteln,…
Wohlfühlen in der Natur

Was heißt eigentlich Gesundheit?

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Was heißt eigentlich Gesundheit? – Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit! Laut Weltgesundheitsorganisation wird Gesundheit wie folgt definiert: „Gesundheit ist ein Zustand des vollständigen körperlichen, geistigen und sozialen Wohlergehens und nicht nur das Fehlen von Krankheit oder Gebrechen.“ Gesundheit ist also das Zusammenspiel unterschiedlicher Parameter auf unterschiedlichen Ebenen. Sie ist das wichtigste Gut,…

Was macht einen guten Mondkalender aus?

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1. Übersichtlichkeit Sie erkennen in einem guten Mondkalender die wichtigsten Tageseigenschaften auf einen Blick. So wissen Sie sofort, wo Sie die Mondkraft unterstützt und was Sie vermeiden sollten. 2. Stimmungsaufhellende Farben Eine freundliche und frische Gestaltung hellt die Stimmung schon beim ersten Hinsehen auf. So beginnen Sie den Tag freudiger. 3. Alle wichtigen Lebensbereiche sind…
Vermeiden Sie jodiertes Salz - bevorzugen Sie natürliches.

Jodiertes Salz birgt Gefahren

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Am Thema Jod scheiden sich die Geister Was für uns Grund genug ist, zusätzlich zu unseren Hinweisen im Gesundheitsmond Mondkalender ausführlicher darauf einzugehen. Um es vorweg zu nehmen: Genießen Sie jodiertes Salz mit größter Vorsicht. Die ohnehin übermäßig jodierten Lebensmittel können langfristig zu Gesundheitsschäden führen. Schon bei den Empfehlungen der amtlichen Stellen gehen die Meinungen zum Thema Jod weit auseinander. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO)…